Lorsque Patrick est venu manger dans notre restaurant, nous avons commencé à discuter. Nous avons découvert que nous partagions la même passion, à savoir l’amour des beaux produits et des saveurs délicieuses. Chacun avec son propre parcours, moi dans la restauration et Patrick dans l’agroalimentaire, nous sommes tombés d’accord sur le fait que la bonne cuisine est un moment de rencontre et de détente autour d’un repas préparé avec soin et amour.

Au Kromme Dissel, nous élaborons avec passion des plats de viande et de poisson généralement riches en protéines et agrémentés de divers légumes de saison. Nous suivons nos envies et c’est ça qui fait notre marque de fabrique. Cela s’inscrit parfaitement dans concept de PRALEUCINE®.